Bellavita: torna l'evento più grande per il food italiano


Bellavita torna in una veste inedita all’Olympia National Center e lo fa in grande stile, in collaborazione con Europea Pizza & Pasta Show, ed Iberica Expo. Lo scopo è quello di celebrare e promuovere i prodotti ambasciatori della cultura culinaria italiana come pasta e pizza, ma anche l’unione con i prodotti mediterranei, trasformando il Bellavita nell’evento fulcro del settore greca e trade.


Quest’anno tantissimi i nomi presenti a supportare l’iniziativa e la cultura italiana, uno su tutti lo chef Giorgio Locatelli. Occasione questa per lo chef per dare il suo punto di vista sul problema che affligge il settore della ristorazione: Molti posti di lavoro ma pochissime persone ad accettarlo. Come poterne fare fronte?


Iniziativa incoraggiata anche dall’ambasciatore d’Italia Raffaele Trombetta presente all’evento.


Durante la giornata molte sono state le masterclass svolte sotto la guida dell’eccellente chef Carmelo Carnevale.


Soddisfatte anche le aziende che hanno potuto mettere in vista le eccellenze dei prodotti che sempre più sono vanto italiano all’estero.


Molto il supporto che questa iniziativa ha ricevuto proprio per l’importanza e delle finalità che si è posta, a spiegarcelo è Stefano Potortì presidente di UK Confederation.




 


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