TIRAMISÙ: dal Guinness World Record alle tavole di Londra. Ha aperto RIALTO!


Tutti noi amiamo e abbiamo mangiato il tiramisù, ma pochi possono vantare l'esperienza di aver assaggiato un tiramisù da Guinness World Record. Questa è l'idea di Rialto, nato dalla passione del 5 volte Guinness World Record Holder Ricci Mirko per i prodotti italiani, il punto vendita disponibile solo su Deliveroo (cliccando qui) è il ponte che ci connette con le vere emozioni italiane. Lo scopo é quello di farci vivere un viaggio alla scoperta di antiche ricette italiane, piene di storie emozionanti, legate alla nostra bellissima terra, al suo sole e alla passione infinita del popolo italiano. Rialto non propone solo prodotti, ma una vera e propria esperienza sensoriale perfettamente progettata solo per noi. Il concept vede al centro prodotti regionali che valorizzino la storia e l'unicità della nostra penisola, partendo dalla Sicilia, con le mele dell'Etna: oggi solo pochi agricoltori continuano a preservare le antiche varietà di queste mele, coltivandole tra gli 800 e i 1500 metri sul livello del mare, nel Parco dell'Etna. Le produzioni annuali non superano le poche centinaia di quintali. Per passare attraverso le bibite create con antiche ricette che sfruttano la freschezza dei frutti unita alla purezza dell'acqua di montagna. La pasta di Gragnano IGP realizzata con grano 100% italiano. I tartufi umbri con una grande varietà di prodotti a base di tartufo bianco o nero. Fino ad arrivare al vanto mondiale: Il Tiramisù.

IL TIRAMISÙ

La diatriba classica vede al centro la paternità del dolce della famiglia, contesa tra Friuli e Veneto. Quello che ad oggi è una verità certa che vive da oltre 8 anni è che il record per il tiramisù più grande del mondo è ancora nelle mani del fondatore di Rialto, Mirko Ricci, e del suo staff e collaboratori che nel 2015 hanno preparato un mastodontico dessert da 3015 Kg che è valso appunto il primato mondiale.

Mirko Ricci alza il Guinness World Record per il tiramisu più grande del mondo (3015Kg)
Mirko Ricci alza il Guinness World Record per il tiramisu più grande del mondo (3015Kg)

"Con Rialto - dice Ricci - vogliamo portare il buono dell'Italia sulle tavole inglesi. Vogliamo far si che chi acquista i nostri prodotti si senta coccolato ma che soprattutto capisca il valore di quello che sta mangiando. La passione degli italiani per produrre elementi di alta qualità che sfruttano antiche ricette e antiche lavorazioni sono al centro della nostra missione. Possiamo mangiare molti tipi di paste, ma non tutte possono vantare il marchio IGP; possono piacerci tanti tipi di cioccolato ma solo quello prodotto a Modica può vantare una produzione artigianale che non ha mai subito processi industriali per la lavorazione. Riscoprire e valorizzare questi prodotti vuol dire tenere vive le nostre trazioni e l'immagine dei nostri antenati, ed è proprio quello che vogliamo fare noi con Rialto". Potete vivere l'esperienza culinaria di Rialto cliccando qui o cercando il punto vendita su Deliveroo.


ENGLISH VERSION


TIRAMISÙ: from Guinness World Record to London tables. It comes RIALTO!


We all love and eat tiramisù, but how many people can make the experience of tasting a Guinness World Record tiramisù? This is Rialto's idea, created from the italian products' passion of the 5 times Guinness World Record Holder Ricci Mirko, the store available only on Deliveroo (click here) is the connection between us and the true italian sensation. The purpose is to live a voyage discovering ancient italian recipes, full of touching stories, bound to our beatiful land, with the sun and limitless passion of the Italian People. Rialto doesn't offer only products, it gives us a truly sensorial experience completely planned for us only.

The concept gravitate around regional products that promotes History and distinctiveness of our peninsula, starting from Sicily with Etna's apples: today only few farmers maintain the ancient variety of this apple, raising them between 800 and 1500 metres above sea level in Park of Etna. Manufacture is a few hundred tons. Getting through soft drinks created from ancient recipes using fruits' freshness and pure mount water. Gragnano IGP pasta produced with 100% italian wheat. Umbrian Truffles and large range of products with black or white truffle. Until our global pride: Tiramisù. TIRAMISÙ The classic controversy is between Friuli and Veneto, about the authorship of the dessert. Surely the truth is that the Guinnes World Record belongs to Rialto's founder Mirko Ricci and to his staff and partners, who prepared a colossal dessert of 3015 kg in 2015, worth indeed the World Record. "With Rialto - says Ricci - we want to carry the good from Italy to English tables. We want that customers feel cuddled and understand the value of what they eat. Italian Passion to produce high quality goods that take advantage of ancient recipes and manufacturing is the core of our mission. We can eat so many types of pasta, but not all of them can have the IGP label; we can love a lot of types of chocolate but only the one produced in Modica is made by artisans avoiding industrial process. Rediscover and promote these products means to keep alive our traditions and the figure of our ancestors, and that's what we want to do thanks to Rialto". You can live Rialto's gastronomic experience by clicking here or searching the store on Deliveroo.


 


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