“5 Shades of Pink”: podio tutto italiano nella sfida Italia-Francia di The Ealing Wine Club
L’evento ha messo a confronto cinque etichette provenienti da Italia e Francia — quattro vini rosé e un orange wine — ciascuna proposta in abbinamento a un piatto selezionato per accompagnarne le caratteristiche.
Al termine della degustazione guidata, i partecipanti sono stati invitati a votare il proprio vino preferito. Il risultato ha premiato nettamente le etichette italiane, che hanno conquistato tutti e tre i gradini del podio.
Al primo posto si è classificato il La Gioiosa Prosecco Rosé DOC Millesimato, Veneto, abbinato a caprese di pomodoro e basilico.
Particolarmente significativo il secondo posto conquistato da Artii Puglia Rosé C. Palesi, un Primitivo 100% IGP Puglia, proposto in abbinamento alla parmigiana di melanzane. Il vino pugliese ha ottenuto un forte apprezzamento da parte del pubblico, distinguendosi nel confronto con le altre etichette della serata.
Terzo posto per La Carezza Pinot Nero DOC, Veneto, accompagnato da salmone affumicato e ricotta.
Completavano la degustazione le due proposte francesi: il Pink Flamingo Organic Rosé DOC Camargue, abbinato a cocktail di gamberetti, e il Cote Mas Vin Orange di Domaine Paul Mas, Montpellier, unico orange wine della serata, proposto con speck e Parmigiano stagionato.
La degustazione è stata condotta da Giovanni D’Orsi, presidente di The Ealing Wine Club, che ha accompagnato i partecipanti alla scoperta delle caratteristiche dei vini, delle differenti aree di provenienza e degli abbinamenti gastronomici proposti.
Al termine dell’evento, il vicepresidente del Club, Valeriano Drago, ha consegnato ai partecipanti un attestato di partecipazione.
“The Ealing Wine Club è nato appena tre mesi fa e sta già raccogliendo un interesse che ci incoraggia molto. Ci fa particolarmente piacere vedere una partecipazione che coinvolge non soltanto la comunità italiana, ma anche tanti inglesi appassionati di vino e gastronomia italiana. Questa volta abbiamo voluto proporre un confronto tra Italia e Francia e il pubblico ha premiato tutte e tre le etichette italiane in gara. Il secondo posto ottenuto dal Primitivo Rosé pugliese di Palesi rappresenta inoltre un risultato particolarmente interessante per un vino con una personalità molto diversa rispetto alle altre proposte della serata.”
— Valeriano Drago, Vicepresidente di The Ealing Wine Club
Chi è The Ealing Wine Club
The Ealing Wine Club è un private members’ club con sede a Ealing, Londra, nato per promuovere la cultura del vino attraverso degustazioni, incontri, attività formative ed eventi dedicati all’abbinamento tra vino e gastronomia.
Il Club collabora con produttori, importatori, operatori del settore e realtà del territorio, creando occasioni di incontro tra la cultura enogastronomica italiana e il pubblico britannico.
Contatti stampa:
Valeriano Drago
Vicepresidente — The Ealing Wine Club
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mob whatsapp +447547155577
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