Il Tiramisù più lungo del mondo: qualcosa di grande sta per arrivare a Londra
Un grande record può essere anche un grande gesto di solidarietà.
Nasce con questo spirito “The Longest Tiramisu – Guinness World Record Official Attempt”, l’ambizioso progetto che il 25 e 26 aprile porterà a Londra il tentativo ufficiale di realizzare il tiramisù più lungo del mondo, superando i 300 metri sotto la supervisione dei giudici del Guinness World Records.
L’iniziativa ha uno scopo primariamente benefico: attraverso il sito ufficiale www.longesttiramisu.uk è possibile donare prenotando la propria fetta o il proprio vassoio di tiramisù, contribuendo direttamente alla raccolta fondi destinata alla Esharelife Foundation, charity con sede nel Regno Unito riconosciuta dalla Charity Commission.
La fondazione sostiene progetti nelle aree più svantaggiate del mondo e supporta anche il Food Bank Project del Mayor of London, offrendo un aiuto concreto a famiglie e persone in difficoltà.
L’evento si svolgerà presso la Chelsea Old Town Hall ed è organizzato da COMPLITALY TV, il canale di informazione per gli italiani nel Regno Unito, promosso da Nexa Events Ltd.
Il progetto rappresenta una delle più importanti iniziative di promozione della cultura gastronomica italiana mai realizzate nel Regno Unito.
L’iniziativa gode del patrocinio dell’Ambasciata d’Italia a Londra, del Consolato Generale d’Italia a Londra, della Camera di Commercio Italiana per il Regno Unito, dell’Istituto Italiano di Cultura, dell’ICE – Italian Trade Agency e del Consolato della Repubblica di San Marino.
Il record sarà realizzato in partnership con marchi dell’eccellenza italiana, che contribuiranno attivamente alla preparazione del tiramisù: Azienda Carnevale, Sterilgarda, Forno Bonomi, Eurovo, Illy Caffè, Bontà Italia e Gelecta, aziende simbolo del Made in Italy nel mondo.
Accanto ai partner principali, l’evento è sostenuto da una solida rete di sponsor, tra cui:
Tratos, Eataly, Gruppo San Carlo, Coach House, McArthurGlen, Zonin, Del Vigna LTD, Ricchetto Law, Britaly SM & Partners, Blacksmith Insurance Brokers e BR.IT. Customs, realtà che confermano la rilevanza economica e istituzionale del progetto.
Un ruolo operativo centrale sarà svolto dai supporter gastronomici, che si metteranno in prima linea nella realizzazione materiale del tiramisù da record:
Federazione Italiana Cuochi UK, Italian Culinary Consortium ed Etica del Gusto, che coordineranno chef e pastry chef coinvolti nell’impresa.
Separatamente, l’evento vedrà anche la partecipazione delle scuole, presenti come realtà simboliche e di comunità: la scuola italiana SIAL.school di Londra e la Chelsea Park Walk School, a testimonianza del legame tra cultura italiana e territorio, con un coinvolgimento operativo nella realizzazione del record.
Tra i supporter figurano inoltre Lyre’s e l’Associazione culturale Il Circolo, che contribuiranno alla valorizzazione dell’evento e delle sue attività collaterali.
L’iniziativa sarà amplificata da una rete di media e radio partner composta da FPA, Rai Italia, Rai Radio 2, Vero, London Mums, Radio Venezia, Radio Monte Carlo 2 e Gotobeat, che sarà anche ticketing platform ufficiale per i concerti serali.
Il programma prevede infatti concerti dal vivo il sabato sera, organizzati con il supporto di Gotobeat (ticketing platform), che vedranno sul palco Chiara Nova, The Italian Radio Society ed Ed Sheeran Experience, trasformando il tentativo di record in una grande festa aperta al pubblico.
Non solo tiramisù. Durante le due giornate si svolgerà anche l’Italian expo: un’exhibition di stand di alcune eccellenze del Made in Italy.
Il progetto assume anche un forte valore simbolico: il tiramisù sarà dedicato a Re Carlo III e alla Regina Camilla, come gesto di riconoscenza verso il Regno Unito e come celebrazione del legame profondo tra Italia e Gran Bretagna, rafforzato dalla presenza e dal contributo della comunità italiana.
Attraverso il sito ufficiale è inoltre possibile iscriversi come volontari, entrando a far parte del team che lavorerà alla realizzazione del Guinness World Record e vivendo in prima persona un evento destinato a entrare nella storia.
“Questo progetto dimostra che un record può diventare un atto collettivo di solidarietà,” dichiara Mirko Ricci, direttore di COMPLITALY TV e ideatore dell’iniziativa.
“È il nostro modo di ringraziare questo Paese e di dimostrare cosa la comunità italiana è in grado di realizzare quando lavora unita.”
A garantire il rigoroso rispetto delle regole del Guinness World Records sarà lo studio legale Gaglione Notaries and Solicitors, che affiancherà il giudice ufficiale durante tutte le fasi di verifica e convalida del record.
Ricci vanta già cinque Guinness World Records, tra cui quello per il tiramisù più grande del mondo, realizzato in Italia nel 2015 con un dolce monumentale di oltre 3.015 tonnellate. Tra gli altri primati figurano il profiterole, la millefoglie e la focaccia più grandi del mondo.
L’evento si inserisce infine in un momento storico per la cucina italiana, recentemente riconosciuta dall’UNESCO come Patrimonio Immateriale dell’Umanità, rendendo questo tentativo londinese un simbolo globale di eccellenza, solidarietà e identità culturale.
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