Capodimonte: Enzo Fiore si aggiudica l'Arcimboldo d'Oro 2024
Nel suggestivo scenario del Grand Hotel di Capodimonte, si è recentemente tenuta la cerimonia di premiazione dell'Arcimboldo d'Oro 2024, un riconoscimento prestigioso destinato agli "artisti del gusto". Questi sono chef e professionisti della ristorazione che, con la loro creatività e maestria, valorizzano i prodotti tipici del territorio italiano in Italia e all’estero, creando vere e proprie opere d'arte culinarie.
Il premio, concepito per celebrare la passione, l'innovazione e la dedizione nel settore della ristorazione, ha attirato pizzaioli provenienti da diverse parti del mondo. La cerimonia è stata un'occasione unica per riunire talenti culinari provenienti da ogni angolo del pianeta.
Tra i fortunati premiati c'è Enzo Fiore di O’ Curniciello Italian Restaurant and Pizzeria. Fiore, visibilmente emozionato, ha condiviso il suo entusiasmo dopo aver ricevuto l'ambito riconoscimento: "Sono stato onorato a Napoli con il massimo dei voti con l'Arcibaldo D'Oro", ha dichiarato Fiore.
Il premio gli è stato conferito per la diffusione dell'arte della vera Pizza Napoletana e della Cucina Italiana in tutto il mondo. Fiore ha sottolineato l'importanza di rimanere fedeli alle tradizioni, utilizzando esclusivamente prodotti italiani di alta qualità. Il vincitore ha espresso la sua gratitudine a tutti coloro che hanno contribuito al suo successo, menzionando con affetto amici e colleghi come Genni Bellini, Antonio Sorrentino, Don Antonio Starita, Salvatore Di Matteo, Davide Civitiello, Ugo Mignone, Salvatore Capparelli, Carmine Russo, Giuseppe Tizy Malinconico e Maurizio Grossi.
Fiore ha dedicato il prestigioso premio alla sua famiglia e al team di O’ Curniciello Italian Restaurant and Pizzeria a Lancing, nel West Sussex. Ha espresso particolare riconoscenza nei confronti di sua moglie Abir e di sua cugina Marilena Fiore, che lavorano con lui. Inoltre, ha dedicato il premio alla memoria del suocero, recentemente scomparso.
Infine ha ringraziato gli organizzatori Angela Merolla e Raffaele Nocera, che hanno lavorato instancabilmente per la serata, un trionfo per la comunità gastronomica. L'Arcimboldo d'Oro 2024 ha reso omaggio all'impegno costante nel perseguire l'eccellenza culinaria, creando un momento memorabile che resterà impresso nella storia dell'arte culinaria internazionale.
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